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2007/11/24.Sat

猫草の味

1195831855_1.jpg

ずっと前にばんさんちでもらって来た猫草の種、
テキトーな植木鉢にぱらっと撒いておくだけでしっかりと育ってくれます。


1195831855_2.jpg

外で栽培した草を家に入れた途端、一気に刈り込みが入ってしまいました。(はじめ)
こんな青臭い葉っぱがそんなに美味いのか?!
美味いのか?食べてみるか?

ついにやってしもた、猫草の試食。
これがですね、意外に食べられる味なんですよ。
繊維がノドに引っかかる感じが不快ではあるんですが
味の方は、少し甘みがあって、リンゴの芯に似てるような??


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